Le Japon se classe régulièrement à la première place mondiale en termes d’espérance de vie. Une petite île japonaise en particulier, l’île d’Okinawa, concentre depuis de nombreuses années un nombre exceptionnellement élevé de centenaires. Jusqu’à récemment, la grande majorité était en excellente santé : ils marchaient, jardinaient, voyaient leurs amis et parfois travaillaient. Toutefois, leur mode de vie et leurs traditions sont en train de se perdre.

Émilie Guyonnet a voulu connaître leurs secrets de santé avant qu’ils ne se perdent. Pour cela, elle a exploré les recherches menées à Okinawa par des médecins et chercheurs français, japonais et américains et a recueilli les témoignages de centenaires en bonne santé.