14,00 €
Éditeur :
ELYTIS
Collection :
Vin et gastronomie
208
pages
Format :
10,5 x 19
Façonnage :
broché
Parution : 1 avril 2013
EAN :
9782356391148
ISBN :
978-2-35639-114-8
Autour d’une bouteille avec Henri Duboscq
C’est en 1952 que débute la grande histoire du château Haut-Marbuzet, avec l’arrivée des Duboscq père et fils, sur ce terroir en sommeil. Depuis, la propriété s’est hissée au rang des plus prestigieuses grâce à une franche singularité reconnue aussi bien par les professionnels que les amateurs. Homme du verbe, truculent et amoureux de sa terre, Henri Duboscq, qualifié un temps de « dissident du Médoc », s’entretient ici avec Gilles Berdin, disant le travail accompli, pour dresser un portrait du plus célèbre des « non-classés » des vins médocains.