Comme dans L’Auberge espagnole, chacun des personnages du Biscuit national a quitté un chez soi pour s’essayer au rêve européen. Mais, si cette génération d’après la chute du mur peut voyager, contrairement à la précédente, partage-t-elle vraiment un même rêve européen ?

 Entre Paris, Londres, Helsinki et Budapest, cette génération développe parfois une certaine nostalgie du foyer, mais également une sorte de frustration polymorphe, dont l’écriture en clair-obscur de Zuska Kepplová restitue à merveille la tendre amertume.

 Dans une première partie, on suit les parcours de Petra et Natália à Paris, Anka en Angleterre, Mika en Finlande, Juliana à Budapest, qui tous se cherchent et questionnent les représentations de la jeunesse européenne. Dans une seconde partie, « Trianon-Delta » tente de circonscrire les contours flous d’un surprenant triangle amoureux composé d’un Hongrois, d’une Roumaine et d’une Slovaque.